“saya bersama teman-teman pergi ke

“saya bersama teman-teman pergi ke pabrik keripik singkong untuk mewawancarai tukang kripik singkong tersebut”

Kelompok

:

Assalamualaikum?
Ibu Iyoh

:

Waalaium’salam
Kelompok

:

Selamat siang bu, boleh kami mewawancarai ibu?
Ibu Iyoh

:

Boleh
Kelompok

:

Tanggal berapa pabrik berdiri bu?
Ibu Iyoh

:

Pabrik ini berdiri tanggal 06 Mei 1982
Kelompok

:

Berapa modal pertamanya bu?
Ibu Iyoh

:

Satu juta
Kelompok

:

Berapakah keuntungan yang dihasilkan pertama menjual kripik singkong?
Ibu Iyoh

:

Setarus ribu
Kelompok

:

Apa saja bahan-bahannya bu?
Ibu Iyoh

:

Singkong
Kelompok

:

Apa saja bumbu untuk membuat kripik singkong?
Ibu iyoh

:

Bawang putih, garam dan micin
Kelompok

:

Bagaimana cara membuatnya bu?
Ibu Iyoh

:

Pertama kali cuci dulu singkong yang telah dikupas setelah dikupas digestek terlebih dahulu, setelah selesai menggasrok kita taburkan bumbu yang telah dibuat dan dihaluskan, setelah itu digoreng selama setengah jam dan setelah matang ditiriskan dulu sebelum dibungkus, setelah ditiris kita bungkus dengan kantong plastik
Kelompok

:

Ohh…. Alat apa saja yang digunakan untuk membuat bumbu dan kripik?
Ibu Iyoh

:

Cobet, wajan, ulekan, spatula, serok, jolang tungku, kayu bakar, ember dan pisau
Kelompok

:

Kemana saja itu menjual kripiknya?
Ibu Iyoh

:

Kadang-kadang menjualnya ke pasar subuh dan ke Bogor
Kelompok

:

Oh… terima kasih bu atas wawancaranya
Ibu Iyoh

:

Sama-sama




Lokasi : Panajung RT. 01 RW. 02 Desa Sinar Tanjung
Kecamatan Pataruman Kota Banjar
Pemilik Pabrik : Ibu Iyoh
Pegawai Pabrik : Ibu Eet, Ibu Epet dan Ibu Yoyoh

Bahan yang perlukan
Singkong : 2 Kwintal
Minyak : 25 Kg
Hasil Jadi : 50 Kg

Keputusan (Jawa) 1:

"Aku karo kanca-kanca banjur kanggo tetanduran Kripik singkong lan Kripik singkong kanggo Interview artisan The"

Group

:

? Assalamualaikum
Basa Iyoh

:

Waalaium'salam
Group

:

? Good afternoon ma'am, bisa kita ngewawancarai ibu
ibu Iyoh

:

Bisa
Group

:

On apa tanggal pabrik ngadeg bu ?
ibu Iyoh

:

pabrik didegaké ing 6 Mei, 1982
Group

:

Apa ibukutha pisanan ibu?
ibu Iyoh

:

Siji yuta
Group

:

Pinten MediaWiki kui Kripik sell singkong pisanan?
Basa Iyoh

:

Setarus ewu
Group

:

Sembarang úa ibu?
ibu Iyoh

:

singkong
Group

:

? Sembarang condiments kanggo nggawe Kripik singkong
Basa iyoh

:

papak, uyah lan micin
Group

:

Carane nggawe ibu?
ibu iyoh

:

pisanan wisuh singkong kapisan peeled sawise pil digestek pisanan, sawise completion menggasrok kita sow seasoning sing wis digawe lan mashed, banjur goreng kanggo setengah jam lan sawise kang masak lemes sadurunge kebungkus, sawise pangatusan Lebokake karo tas plastik
Group

:

Ohh .... Piranti apa sing digunakake kanggo nggawe condiments lan Kripik?
Basa Iyoh

:

Cobet, skillet, pestle lan mortir, spatula, skimmer, kompor jolang, kayu, buckets lan glathi
Group

:

Ngendi sadean kripiknya?
Basa Iyoh

:

Kadang ngedol menyang pasar esuke lan kanggo Bogor
Group

:

Oh ... matur nuwun kanggo Interview bu
Basa Iyoh

:

merata




Lokasi: Panajung RT. 01 RW. 02 Sinar Desa Tanjung
Kecamatan Pataruman Banjar
dhéwé Factory: Mrs. Iyoh
Karyawan Pabrik: Eet Basa, ibu lan ibu Epet Yoyoh

Bahan kudu
Singkong: 2 Quintal
Oil: 25 Kg
Hasil Dadi: 50 Kg