Demung Fungsinya sama seperti saron, namun demung bersuara lebih rendah satu oktaf dari pada saron dan kedengaran lebih keras. Pemukul untuk demung juga berukuran lebih besar dari pada pemukul saron.
Demung fungsi padha saron, nanging swara demung lan octave ngisor saka saron lan muni banter. Hitter kanggo demung uga luwih gedhe tinimbang saron beater.