A. JENIS -JENIS SAWI1. Sawi Putih (

A. JENIS -JENIS SAWI

1. Sawi Putih ( Brassica Rugosa )

Disebut sawi putih karena daunanya berwarna kuning pucat dan agak berwarna putih dan tangkai daunnya berwarna putih.

2. Sawi Hijau ( Brassica Juncca )

sawi hijau ini adalah daunnya yang sangta lah besar dan hidup di tanah kering , biasanya tanaman ini di jadikan olahan asinan pada budaya cina .

3. Sawi Huma ( Brassica Juncea )

Sawi huma ini adalah tanaman yang berbatang panjang dan berdaun sempit , tanaman ini tidak tahan terhadap hujan , mudah di serang ulat dan hama lainnya .

B. CARA BUDIDAYA TANAMAN SAWI ORGANIK

1. Pembenihan sawi

Kebutuhan benih antara 650 gr / ha , Jika benih membuat sendiri maka sawi harus berumur 70 hari dan pengunaan benih tidak lebih dari 3 tahunan , agar tidak merusak pada tanaman sawi.

2. Pembibitan Sawi

Sebelum bibit disebar kedalam tanah maka lakukan terlebih dahulu perendaman dengan larutan precivur N dengan konsentrasi 0,1 % selama 2 jam . kemudian sawi di sebarkan pada bedengan persemaian dengan media semai sedalam 7 cm dan di siram secara teratur.

3. Persiapan Lahan

Lahan harus di olah terlebih dahulu dengan cara di gemburkan sedalam 2 – 3 cm kemdian dengan arah kearah bujur dari barat ketimur agar mendapatkan cahaya yang penuh . Lebar bedengan sebaiknya 100 cm , Tinggi 30 cm dan panjang sesuai dengan kondisi lahan dan jarak antara bedengan yaitu sekitar 30 cm.

4. Penanaman Sawi

Penanaman Bibit berumur 2 – 3 minggu setelah di semai di tanam dengan lubang dan jarak antara 20 x 20 cm agar tanaman tidak terken hama pada tanah secara cepat.

5. Pemeliharaan Sawi

Penyiraman di lakukan secra rutin agar tidak kekurangan air pada sawi , penyemprotan pestida dengandosis yang sesuai agar sawi tidak mengalami kematian dan layu .

6. Pemanenan Sawi

Pemanenan sawi di lakukan dengan 2 cara yaitu dengan mencabut sampai akar dan memotong bagian pangkal pada batang . umur panen yaitu 40 hari setelah tanam , sebaiknya tanaman harus di perhatikan terlebih dahulu bentuk , warna dan ukuran pada

Keputusan (Jawa) 1:

A. TYPE sawi -type

1. Putih sawi (Brassica canina)

Misuwur chicory daunanya bulak kuning lan putih lan sethitik stalks rwaning putih.

2. Green Mustar (Brassica Juncca)

godhong Gobis ijo sangta gedhe lan manggon ing tanah garing, tanduran iki biasane digawe ing pickles diproses Tionghoa.

3. Huma sawi (Brassica juncea)

Mustar Huma tetanduran trunked godhong dawa lan panah, tetanduran iki ora tahan udan, gampang nyerang dening caterpillars lan omo.

B. CARA sawi ORGANIC budidoyo

1. Seeding sawi

kabutuhan wiji antarane 650 g / ha, yen wiji ndadekake dhewe sawi kudu umur 70 dina lan nggunakake wiji ora luwih saka 3 taun, supaya dadi ora kanggo spoil tetanduran mustar.

2. Breeding Sawi

Sadurunge wiji sing buyar menyang lemah, banjur pisanan soaking karo solusi N precivur karo konsentrasi 0,1% 2 jam. banjur sawi panyebaran ing amben ing nursery karo tunas media minangka jero 7 cm lan flush ajeg.

3. Land Preparation

Land arep ing kawitan yen cara ing ambane gemburkan saka 2-3 cm kemdian arah menyang longitude saka kulon kanggo wétan supaya njaluk lampu lengkap. Ambane saka kasur kudu 100 cm, Dhuwur 30 cm lan dawane padha karo kondisi tanah lan jarak antarane kasur iku kira-kira 30 cm.

4. Tanduran Sawi

Bibit Tanduran umur 2-3 minggu sawisé tanduran tunas ing bolongan lan jarak antarane 20 x 20 cm supaya tetanduran ora Terken omo ing lemah cepet.

5. Maintenance Sawi

Watering wis rampung secra ajeg supaya shortages banyu ing sawi ing, uyuh Obat omo dengandosis cocok sing tyilik iki ora mati lan wilted.

6. Sawi Panen

Panen saka mustar rampung ing 2 cara, yaiku kanthi depriving nganti werna lan Cut basa saka gagang. panen ing 40 dina sawise tanduran, tetanduran kudu weruh ing advance saka manéka, werna lan ukuran ing