Tanaman seledri (Apium graveolens)

Tanaman seledri (Apium graveolens) termasuk dalam keluarga Umbelliferae, tanaman yang sering dijadikan herba atau tanaman berkhasiat obat. Daun seledri dikonsumsi sebagai lalapan dan penghias hidangan. Bijinya dijadikan bahan penyedap dan ekstrak minyak seledri dimanfaatkan sebagai obat.

Usaha tani budidaya seledri sangat cocok dilakukan di dataran tinggi dengan ketinggian 1000-1200 meter dari permukaan laut. Namun tanaman ini masih toleran ditumbuhkan di dataran rendah. Tanaman ini kurang tahan terhadap curah hujan tinggi.

Jenis tanah yang dikehendaki dalam budidaya seledri adalah tanah yang gembur dan mengandung banyak bahan organik. Tanaman ini tumbuh baik pada tingkat keasaman tanah pH 5,5-6,5. Apabila tanah terlalu asam sebaiknya tambahkan kapur atau dolomit.
Cara menanam seledri

Terdapat dua cara menanam seledri yaitu perbanyakan generatif (dari biji) dan perbanyakan vegetatif (dari anakan). Perbanyakan generatif biasanya diterapkan untuk budidaya seledri skala luas atau komersial. Untuk budidaya skala pekarangan seperti dalam pot atau polybag, perbanyakan secara vegetatif lebih mudah dilakukan.

Perbanyakan generatif dmulai dengan menyemaikan biji terlebih dahulu. Setelah biji tumbuh menjadi bibit, baru dipindahkan ke dalam pot atau polybag. Berikut langkah-langkahnya:

Sebelum biji disemai, rendam terlebih dahulu dalam air hangat kuku (50-60 derajat celcius) selama 1 jam.
Siapkan tempat persemaian berupa bedengan atau baki semai. Media semai terdiri dari campuran tanah dan kompos yang telah diayak dengan perbandingan 2:1. Baca cara membuat media persemaian.
Berikan naungan dengan plastik bening pada bedengan semai untuk menlindungi tanaman dari kucuran air hujan langsung dan terik matahari.
Buat alur garitan di atas bedengan sedalam 0,5 cm dengan jarak antar alur 10-20 cm. Tebarkan benih ke dalam alur tersebut dan tutup tipis dengan tanah lalu siram untuk mempertahankan kelembabannya.
Siram dengan air secukupnya setiap pagi atau sore untuk mempertahankan kelembaban media persemaian. Media jangan terlalu basah dan jangan pula sampai kekeringan.
Bibit siap dipindahkan ke pot atau polybag setelah 1 bulan atau setelah tumbuh 3-4 helai daun.

Perbanyakan vegetatif biasanya dilakukan apabila kita telah memiliki tanaman seledri sebelumnya. Cara perbanyakannya, ambil anakan yang terdapat dalam rumpun tanaman seledri yang telah ada. Kemudian pindahkan ke pot atau polybag baru. Selanjutnya tanaman bisa diperbanyak dari rumpun seledri yang tumbuh.

Setelah bibit siap dipindahkan, siapkan pot atau polybag ukuran sedang. Isi dengan media tanam yang terdiri dari campuran tanah, kompos dan arang sekam dengan perbandingan 1:1:1. Ayak terlabih dahulu bahan-bahan tersebut. Penggunaan arang sekam tujuannya agar media tanam memiliki porositas yang baik dan bobot media menjadi ringan sehingga pot atau polybag gampang dipindahkan.

Apabila tidak ada arang sekam bisa diganti dengan sekam padi, jerami padi atau serbuk gergaji. Hati-hati dalam membuat media tanam, gunakan bahan-bahan yang bebas dari hama dan penyakit. Silahkan baca cara membuat media tanam.

Keputusan (Jawa) 1:

tanduran celery (Apium graveolens) wis kalebu ing kulawarga Umbelliferae, tetanduran sing kerep digunakake minangka Jamu utawa tetanduran medicinal. Celery dikonsumsi minangka sayuran seger lan dekorasi sajian. Wiji sing digunakake minangka agen flavoring lan extract lenga saka celery digunakake minangka tamba.

farm budidoyo celery cocok ing dhataran dhuwur ing elevasi 1000-1200 meter sadhuwuring segara. Nanging isih tetanduran sabar thukul ing dhataran cendhèk sing. tetanduran sing kurang tahan kanggo dhuwur banyu udan.

Jinis lemah sing dipengini ing budidoyo saka celery iku lemah ngeculke lan akèh saka Organic prakara. tetanduran tuwuh uga ing acidity saka 5.5-6.5 PH lemah. Yen lemah punika ngandhut asam nyaranake nambah jeruk utawa dolomite.
Carane tuwuh celery

Ana rong cara kanggo tetanduran celery sing generative (saka wiji) lan vegetative panyebaran (anak kirik). Panyebaran generative biasane Applied kanggo budidoyo ukuran gedhe saka celery utawa komersial. Kanggo latar budidoyo gedhe-ukuran kayata panci utawa polybags, vegetative panyebaran luwih gampang rampung.

dmulai Panyebaran generative kanggo sow wiji pisanan. Sawise wiji tuwuh menyang tunas, anyar transplanted menyang panci utawa polybags. Kene langkah:

Sadurunge sowing wiji, rendhem pisanan ing banyu anget (50-60 derajat Celsius) kanggo 1 jam.
Siapke seedbed utawa mbentuk tray nursery seedling. media Seedling kasusun saka dicampur saka lemah lan kompos sing wis sifted dening aspek saka 2: 1. Maca carane nggawe hotbed media.
Nyedhiyani iyub-iyub karo langit plastik ing tunas amben bisa nglindhungi tetanduran saka langsung mlaku banyu udan lan srengenge murub.
Nggawe alur kerf ing kasur minangka jero 0,5 cm kanthi jarak 10-20 cm antarane grooves. Buyar wiji menyang furrow lan nutupi entheng karo lemah lan flush kanggo makaryakke Kelembapan.
Flush karo banyu saben esuk lan sore kanggo njaga media asor seedbed. Media ora banget udan lan ora banget nganti dryness.
Wiji sing siap ditransfer kanggo panci utawa polybags sakwise sewulan utawa sawise wutah saka 3-4 godhong.

vegetative panyebaran biasane rampung nalika kita wis tetanduran celery sadurungé. Carane perbanyakannya download rumpun gulungan wit enom sing ana ing tetanduran celery sing wis ana. Banjur pindhah menyang pot utawa polybag anyar. tanduran sabanjuré bisa propagated saka rumpun celery-akeh.

Sawise tunas siap bakal dipindhah, nyiyapake pot medium-ukuran utawa polybag. Isi medium tanduran dumadi saka dicampur saka lemah, kompos lan husk beras kanthi rasio aspek 1: 1: 1. Sift terlabih pisanan bahan. Panggunaan goal husk beras kanggo medium tanduran wis porosity apik lan media bobot cahya menyang pot utawa polybag supaya gampang dipindhah.

Yen ora husk bisa diganti dening husk beras, kang dipercoyo beras utawa sawdust. Ati-ati ing nggawe medium tanduran, nggunakake bahan sing free saka omo lan penyakit. Mangga maca carane nggawe medium tanduran.