Bahan :Tepung ketan putih 500 gram,

Bahan :

Tepung ketan putih 500 gram, pilih yang bagus
Tepung beras 50 gram, sebagai tambahan campuran
Garam dapur 1/2 sdt
Gula merah 350 gram, iris halus
Air putih secukupnya
Daun pandan 1 lembar, tali sampul
Kelapa parut 350 gram, untuk taburan
Pasta pandan 2 sdm, siap pakai

Cara membuat kue klepon :

1. Siapkan wadah untuk mencampur tepung ketan dan tepung beras, aduk terus hingga rata
2. Tambahkan pasta pandan siap saji, sambilterus di aduk-aduk
3. Mulai tuangkan air putih sedikit sedikit kedalam adonan, sambil terus di uleni sampai kalis dan pas
4. Ambilah secuil adonan, dan bentuk bulat-bulat, kemudian bolongi tengahnya, dan masukan irisan gula merah kedalamnya, tutup lagi adonan
5. Masukan adonan tadi kedalam panci yang telah berisi air rebusan, tunggu sampai matang dan mendidih
6. Selanjutnya, anda kukus lah kelapa parut yang telah ada dengan campuran sedikit garam, angkat
7. Mulai angkat rebusan kue kelepon, dan tiriskan
8. Guling-guling kelepon diatas permukaan kelapa parut yang sudah dikukus, lakukan sampai habis
9. Sajikan kue kelepon enak manis dan gurih ini

Keputusan (Jawa) 1:

Úa:

glepung 500 gram ketan putih, pilih becik
glepung beras 50 gram, saliyane mix
Tabel uyah 1/2 sendhok teh
Brown gula 350 gram, sacoro apik ngiris
rasa banyu putih
Daun pandan 1 sheet, tutup tali saka
klapa grated 350 gram, kanggo tutup
Pasta 2 tablespoons pandan, siap-digawe

Carane nggawe klepon cake:

1. Siapke sing kanggo nyampur glepung lan glepung beras ketan, aduk saya nganti campuran
2. Tambah pasta pandan cepet, sambilterus ing nglakoake
3. banyu putih wiwit pour dicokot sethitik menyang keuangan, nalika terus ing knead nganti Gamelan Pas
4. Njupuk Piece keuangan lan wangun bunder, banjur tengah bolongi, lan irisan-irisan saka gula coklat lumebu ing kono, nutup maneh keuangan
5. Sijine keuangan menyang telusur sing wis nggodhok banyu, nganti mateng lan godhok
6. Sabanjure, sampeyan nambah klapa grated steamed wis ana karo dicampur uyah sethithik, angkat
7. Mulai ngangkat kelepon godhok cake, lan saluran
8. Guling-muter kelepon ndhuwur permukaan klapa grated steamed, iya nganti kesel
9. Ngawula cake éca kelepon manis lan gurih iki