Puncaknya prosesinya adalah membaja

Puncaknya prosesinya adalah membajak sawah dan menanam bibit padi di persawahan. Orang-orang yang bertingkah seperti kerbau tadi dapat kesurupan dan mengejar siapa saja yang mencoba mengambil bibit padi yang ditanam. Warga masyarakat Desa Alasmalang berusaha berebut bibit padi tersebut, karena dipercaya dapat digunakan sebagai tolak-balak maupununtuk keuntungan.
Masyarakat Banyuwangi yang mayoritas petani menganggap ritual sakral ini sebagai wujud syukur terhadap yang Maha Kuasa. Ritual ini menggunakan kerbau sebagai sarana upacara. Namun, kerbau yang digunakan binatang jadi-jadian yakni manusia berdandan mirip kerbau, lalu beraksi layaknya kerbau di sawah.
Ritual kebo-keboan digelar setahun sekali pada bulan Muharam atau Suro (penanggalan Jawa). Bulan ini diyakini memiliki kekuatan magis. Konon, ritual ini muncul sejak abad ke-18 M. Di Banyuwangi, kebo-keboan dilestarikan di dua tempat yakni di Desa Alasmalang, Kecamatan Singojuruh, dan Desa Aliyan, Kecamatan Rogojampi.

Keputusan (Jawa) 1:

Puncak kirab iki plowing kothak lan tanduran tunas beras ing kothak pantun. Wong sing tumindak kaya kebo bisa kerasukan lan nguber sapa sing nyoba kanggo njupuk wiji beras padha nandur. Warga masyarakat desa Alasmalang nyoba kanggo entuk tunas beras, amarga dipercaya digunakake minangka wiwitan-ditahan bathi maupununtuk.
Masyarakat Banyuwangi sing mayoritas petani nimbang ritual suci iki minangka tanda pangucap syukur ngenani kanggo moho kuwoso. Ritual nggunakake kebo minangka liya saka upacara. Nanging, kebo digunakake wong tiron kewan disandangi kaya kebo, banjur tumindhak kaya kebo ing kothak.
Ritual kebo-keboan dianakaké setaun sepisan ing Muharram utawa Suro (tanggalan Jawa). sasi iki dipercaya duwe paripih. Sing ngandika, ritual iki metu awit abad ka-18 Ing Banyuwangi, kebo-keboan wadi ing rong panggonan ing desa Alasmalang, District Singojuruh lan Aliyan Village, District Rogojampi.