Senua bahan gemblong dicampur rata,

Senua bahan gemblong dicampur rata, remas-remas sambil tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit. Uleni adonan sampai bisa dibentuk. Bentuk bulat-bulat lonjong dan sedikit dipipihkan atau sesuai selera saja.
Panaskan minyak dengan api sedang goreng adonan hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
Didihkan semua bahan gula salut hingga gula larut dan kental. Kecilkan api lalu masukkan gemblong, aduk cepat dan merata hingga seluruh permukaan terbalut gula. Angkat, dinginkan lalu sajikan.

Keputusan (Jawa) 1:

materi Senua gemblong, sak tenane campuran, knead nalika pour susu klapa anget saka sethithik. Knead keuangan nganti bisa mantep. Babak wangun-oval lan rada flattened utawa kanggo rasa piyambak.
Panas lenga liwat medium panas nganti masak keuangan goreng coklat lan copot lan saluran.
Simmer kabeh úa nganti gula dissolves gula-ditutupi lan nglukis. Nguripake panas mudhun lan ketik gemblong, nglakoake cepet lan roto-roto nganti lumahing kabeh wis kabalut gula. Copot, supaya adhem lan ngawula.