angkringanTahukah anda sebuah tempa

angkringan
Tahukah anda sebuah tempat di Yogyakarta tempat mahasiswa, komunitas cyber seperti blogger dan chatter, wartawan, seniman, budayawan, tukang becak, hingga penjaja cinta bisa berbincang santai? Jika anda pernah belajar di Yogyakarta, dimana anda dulu berembug bersama teman tentang tema skripsi atau tugas sekolah? Di antara sekian tempat yang anda sebutkan, pasti angkringan Lik Man yang terletak di sebelah utara Stasiun Tugu menjadi salah satunya. Wajar, sebab tempat itu telah menjadi favorit banyak orang.

YogYES mengajak anda untuk menikmati nuansa Angkringan Lik Man yang pernah dirasakan oleh banyak orang. Anda bisa berjalan ke utara dari arah Malioboro atau Stasiun Tugu hingga menemukan jalan kecil ke arah barat, kemudian berbelok. Anda akan menemukan angkringan yang dimaksud tak jauh dari belokan, tepatnya di sebelah kiri jalan. Cirinya, ada dua buah bakul yang dihubungkan dengan bambu, anglo dengan arang yang membara, serta deretan gelas yang ditata.

Angkringan Lik Man merupakan angkringan legendaris, sebab pedagangnya adalah generasi awal pedagang angkringan di Yogyakarta yang umumnya berasal dari Klaten. Lik Man yang bernama asli Siswo Raharjo merupakan putra Mbah Pairo, pedagang angkringan pertama di Yogyakarta yang berjualan sejak tahun 1950-an. Warung berkonsep angkringan yang dulu disebut 'ting ting hik' diwariskan kepada Lik Man tahun 1969. Sejak itu, menjamurlah angkringan-angkringan lain.

Begitu sampai di angkringan yang buka pukul 18.00 ini, anda bisa memesan bermacam minuman yang ditawarkan, panas maupun dingin. Pilihan minuman favorit adalah Kopi Joss, kopi yang disajikan panas dengan diberi arang. Kelebihan kopi itu adalah kadar kafeinnya yang rendah karena dinetralisir oleh arang. Tak usah khawatir itu hanya mitos, sebab Kopi Joss lahir dari penelitian mahasiwa Universitas Gadjah Mada yang kebetulan sering nongkrong di Angkringan Lik Man.

Berbagai makanan juga disediakan, ada sego kucing berlauk oseng tempe dan sambal teri hingga gorengan dan jadah (makanan dari ketan yang dipadatkan berasa gurih) bakar. Sego kucing di Angkringan Lik Man tak kalah lezat dengan masakan lainnya sebab nasinya pulen dan oseng tempe dan sambal terinya berbumbu pas. Menikmati sego kucing yang selalu disajikan dalam keadaan hangat dengan lauk gorengan atau sate telur selain lezat juga tak menguras uang.

Jika menjumpai makanan dalam keadaan dingin, anda dapat meminta penjual untuk menghangatkannya dengan cara dibakar. Lauk pauk yang menjadi lebih lezat ketika dibakar adalah mendoan (tempe goreng tepung), tahu susur, tempe bacem, endas (kepala ayam) dan tentu saja jadah. Bila tak nyaman makan dengan bungkus nasi saja atau anda makan dalam jumlah banyak, penjual angkringan menyediakan piring untuk menyamankan acara makan anda.

Anda bisa memilih tempat duduk di dua tempat yang disediakan. Jika ingin berbincang dengan pedagang, anda bisa duduk di dekat bakul atau anglo. Selain dapat bercerita dengan Lik Man, duduk di dekat bakul akan mempermudah jika ingin tambah makanan. Tetapi bila ingin lebih berakraban dengan teman, anda bisa duduk di tikar yang digelar memanjang di trotoar seberang jalan. Tak perlu khawatir ruang yang tidak cukup sebab panjang trotoar yang digelari tikar hampir 100 meter.

Sambil duduk, anda diberi kebebasan untuk berbicara apapun. Orang-orang yang sering datang ke angkringan ini membicarakan berbagai hal, mulai tema-tema serius seperti rencana demostrasi dan tema edisi di majalah mahasiswa hingga yang ringan seperti kemana hendak liburan atau sekedar tertawaan tak jelas yang sering disebut dengan gojeg kere. Tak ada larangan formal, tetapi yang jelas perlu menjaga budaya angkringan, yaitu tepo sliro (toleransi), kemauan untuk berbagi dan biso rumongso (menjaga perasaan orang lain). Bisa diartikan tak perlu berebut tempat dan menghargai orang lain yang duduk berdekatan.

Sejumlah tokoh terpandang telah menjadikan Angkringan Lik Man sebagai tempat menikmati malam. Ada Butet Kertarajasa, Djaduk Ferianto, Emha ainun Nadjib, Bondan Nusantara hingga Marwoto. Maka, tak seharusnya anda melewatkan suasana malam kota Yogyakarta tanpa berkunjung ke Angkringan Lik Man. Nikmatilah nuansa yang pernah dinikmati oleh banyak orang Yogyakarta dan sejumlah tokoh yang disebut di atas.

Keputusan (Jawa) 1:

jenenge angkringan
Kowe ngerti panggonan ing Yogyakarta mahasiswa universitas, komunitas cyber kayata bloggers lan chatters, tiyang ingkang golek warta, seniman, pembalap bécak, malah hookers njaluk ngomong casually? Nalika sinau ing Yogyakarta, terus diskusi karo kanca bab tema ing tesis tugas? Antarane panggonan sing sebutno, mesthi Angkringan Lik Man, dumunung ing sisih lor Tugu Station. Alamiah, amarga panggonan kang wis dadi favorit saka akeh wong.

YogYES ngajak sampeyan seneng ing aran Angkringan Lik Man felt dening akeh wong. Sampeyan bisa lumaku ing sisih lor wilayah Malioboro, Tugu Station kanggo nemokake dalan cilik ing sisih kulon, banjur nguripake. Sampeyan bakal nemokake panggonan iki misuwur ora adoh saka siji kiwa, kanggo ing radosan. Ciri, ana rong krenjang karo pring, brazier karo charcoals, lan baris saka kaca sing glethakaken metu.

Angkringan Lik Man punika misuwur amarga bakul punika generasi pisanan ing pedagang jenenge angkringan Yogyakarta sing umumé saka Klaten. Lik Man, kang nyata jeneng Siswo Raharjo iku anak Mbah Pairo, dodolan panganan itinerant sing ngedol pisanan ing Yogyakarta wiwit taun 1950-an. Kandhang karo jenenge angkringan digunakake kanggo bisa disebut 'ting ting hik' warisaken kanggo Lik Man in 1969. Wiwit kuwi, angkringans mushroomed ing Yogyakarta liya.

Sawise ing jenenge angkringan kang mbukak ing 18:00, supaya bisa macem-macem ombenan ana, ora panas utawa kadhemen. wedang Favorite joss yakuwi kopi warung dadi karo areng batu baru panas. Keluwihan warung tingkat kafein sing kurang amarga neutralized dening areng ing. Aja padha sumelang iku mung mitos, amarga Joss Coffee lair saka mahasiswa riset saka Universitas Gadjah Mada sing asring nyumerepi ing angkringan Lik Man.

Ing macem-macem panganan uga kasedhiya, ana sega kucing berlauk oseng tempe lan sambal teri munggah panganan goreng lan misbegotten (pangan saka ketan compacted gurih rasa) bahan bakar. Sego kucing angkringan Lik Man merata éca karo panganan liya amarga beras fluffier lan nglakoake tempe lan sambal diolès terinya fitting. kucing Sego sing tansah dadi anget karo sajian sisih endhog goreng utawa sate kanggo rasa éca ora kudu dhuwit.

Yen sampeyan ndeleng panganan ing kadhemen, sampeyan bisa takon bakule kanggo anget dening kobong. The lawuh sing dadi luwih palatable nalika dibakar iku mendoan (goreng glepung kecap), mangerténi pinggir, tempe Bacem, Endas (sirah pitik) lan mesthi misbegotten. Nalika meal adil karo Lebokake beras, utawa mangan ing jumlah gedhe, bakul angkringan nyedhiyani pasugatan panglipuring kanggo meal,

sampeyan bisa milih jog ing rong panggonan dhuwur. Yen sampeyan pengin ngobrol karo Merchant, sampeyan bisa njagong cedhak basket utawa brazier. Liyane kang bisa kanggo ngomong Lik Man, lungguh cedhak basket bakal wis luwih gampang yen sampeyan pengin liyane pangan. Nanging yen sampeyan pengin duwe chatting karo kanca-kanca, sampeyan bisa njagong ing panyebaran mat ing trotoar tengen dalan. Ora perlu sumelang amarga papan iku ora cukup sidewalks panyebaran dawa Mat saklawasé 100 meter.

Nalika lenggah, sing diwenehi kebebasan ngomong apa-apa. Wong asring teka Panggonan misuwur iki kanggo pirembagan bab macem-macem iku, saka tema serius kayata demontrasi ngrancang lan tema edition mahasiswa ing majalah nganti cahya minangka ngendi wanted kanggo vacation utawa mung ngguyu incoherently asring disebut gojeg beggar. Ora ana ban formal, nanging perlu cetha kanggo njaga budaya iki misuwur, yaiku tepo sliro (toleransi), pejah kanggo enggo bareng lan biso rumongso (tetep raos liyane). Bisa ateges gelut rasah panggonan lan appreciate wong liya lungguh toko.

Sapérangan tokoh penting wis digawe Angkringan Lik Man minangka panggonan kanggo seneng wayah sore. Ana Butet Kertarajasa, djaduk ferianto, Emha ainun nadjib, Bondan Nusantara munggah Marwoto. Mangkono, sing ngirim ora kantun atmosfer saka wengi tanpa neng kutha angkringan Lik Man. Seneng aran tau sante dening akeh wong ing Yogyakarta lan tokoh kasebut ing ndhuwur.