bahan 3 ekor ikan mas ukuran sedang 1 sendok makan air jeruk nipis garam secukupnya 4 sendok makan untuk menumis 4 lembar daun jeruk 2cm lengkuas memarkan 1 batang serai memarkan arang untuk membakar secukupnya
materi 3 medium ukuran goldfish 1 tablespoon jus lemon uyah kanggo rasa 4 tablespoons kanggo sauteing 4 jeruk godhong 2cm galangal ulig 1 stalk lemongrass ulig areng kanggo ngobong kanggo rasa